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2015年01月15日
私の人生を変えた一言
ベトナムで恩人と13年ぶりの再会
2014年のゴールデンウィークに、
ベトナムのランドオペレーター（現地旅行社）の方とお会いしました。
私がカンボジア滞在時の同グループ会社の方で、
女性で私より年下、仕事ができ、憧れの人で、当時、本当にお世話になりました。
ドンコイ通りのカフェで13年振りにお会いしました。
〇ベトナム・ホーチミン ドンコイ通り
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2014年09月18日
2014GW カンボジア＆ベトナムの旅 ～ホーチミン・シティ～
■日程：2014年 4月27日（日）―5月04日（日）
■カンボジア・アンコールリゾート＆ベトナム・ホーチミン 8日間
■5日目 5月01日（木）
■カンボジア・アンコールリゾート＆ベトナム・ホーチミン 8日間
それまでの旅行記
■5日目 5月01日（木）
カンボジア・シェムリアップに4泊5日。
今回、ホテルが最高に良かったので、ゆっくりリゾートを満喫しました。
〇ホテルのスタッフがお見送り、シェムリアップ空港へ
空港までは約20分。
〇シェムリアップ空港到着
〇シェムリアップ空港内
冷房も効いて快適な空港。
Artisans Angkorも入っていて、ここの高級シルク商品は、
センス、品質も良くプレゼントに最適です。
〇13:50発 VN3824にてサイゴンへ（機材はアンコールエアー）
AIRなら1時間で着きます。
初めてベトナムへ行ったのは、カンボジアに住んでいた頃。
記録的な、大洪水の中、陸路でシェムリアップから行ったのが思い出です。
スピードボートで1日がかりでプノンペンまで行き、プノンペンに宿泊。
その当時、スピードボートで川のカーブで減速したところに、よく強盗が出没してました。
翌日、国道1号線が洪水の為、通行止め。
何千人と流されたとニュースでやってましたが、決行することに。
通常の道が川に。それも一級河川並み。
全て交渉で、船を5-6回貸切り、川を渡り終えたら、その都度、車も貸切り。
少々の大きさの川だったら、そのまま突っ込む。
車に乗って、初めて目線の高さに水面。動く濁った水族館。
普通は車が通らない奥地を抜け、車を見たこともない村の人たちは、
大騒ぎで、車を追っかけてきて、石を投げられたり。
暗くなり、危険なので民家に交渉して1泊。夜はもちろん電気もなく真っ暗。
やっと国境に夜に着き、宿探し。
全て掘っ建て小屋のゲストハウス。1泊/1室：$1-。
ホテルは無いとのことで、仕方なく宿泊。
水道もないので、カメの雨水で行水、歯磨き。
ベットの下には、№1（コンドーム）が落ちていたり、
ベッドは、オッサンの匂いがして臭いし（特に枕）、痒くなってくるし。
ここしかないので、我慢しました。
翌日、バイクで3分も離れてないところに、巨大カジノが。
カジノにはホテルがあるもの。
綺麗で豪華なカジノホテルがありました。
カジノホテルは、宿泊であまり利益を考えてないので、多分$20-～30-位でしょう。
4日がかりで、ベトナム・ホーチミンに着きました。
ベトナムのグループ会社へ挨拶にお伺いしたら、
電話も通じず、行方不明で、日本もカンボジアもベトナムも大騒ぎになってました。
今ではかけがえない思い出。
〇アンコールエアー 1時間かかりません。
〇東南アジア最大の湖 トンレサップ湖 雨季には琵琶湖の10倍の広さに。
ここからプノンペン行きのスピードボートが出てます。
〇ベトナム 急に賑やかになってきました。
〇ホーチミンシティ タンソンニャット空港到着
ここも数年前に一新し、綺麗な国際空港へと変貌。
〇ベトナムはバイクが凄い。この日は南部解放記念日＆メーデーで休日の為、少ないとのこと。
〇統一会堂 南ベトナム大統領官邸
1975年4月30日、ここの門をベトナム解放軍の戦車が無血入場し、事実上ベトナム戦争が終結。
〇ベトナムのガイドはトンさん。お茶目で愛想が良い。大当たりのガイドです。
当たり前ですが、全然カンボジア人とは違います。心に余裕がある感を受けます。
〇ホテルは、ルネッサンス・リバーサイド・サイゴン
サイゴン川沿いにあり、ドンコイ通りも目の前。
〇ホテルレセプション
〇グランドフロア・エレベーターホール
〇16階から5Fのバーから吹き抜け。
〇下からの吹き抜け
〇客室 喫煙ルーム
〇客室 喫煙ルーム
〇バスルーム 清潔感があります
〇客室からの眺め シティビュー。サイゴン川川のリバービューもあります。
〇屋上プールサイド
〇夕食へ
〇ソングー ベトナム海鮮料理 日本人ツアーでおなじみ。
こちらのオーナーが日本人。私の恩人です。
〇ソングー店内 ベトナム楽器を演奏
〇ソングー スープ
〇ソングー 料理
〇ソングー 紹興酒で海老を酔わせ蒸す料理。
店内のインテリア、雰囲気、料理。おすすめのレストランです。
〇食後はドンコイのカフェで「カフェス～ダァ～」
■6日目 5月02日（金）
ホーチミンでフリーの日。
朝はゆっくり、ホテルで朝食。
お客さんへは、メコン川リバークルーズ、クチトンネルを提案しましたが、
ドンコイで散策し、ゆっくりするとのことで、夕食をご一緒することに。
〇ホテルのレストラン 明るい雰囲気
〇ホテルの朝食
朝食後、19:00の夕食までフリー。
約13年ぶりにベトナムのランドオペレーター（現地旅行社）の方とお会いしました。
私がカンボジア滞在時の同グループ会社の方で、
仕事ができ、憧れの人で、当時、本当にお世話になりました。
クルーズをやっていることを話し、日本はクルーズ人口が20年前から同じで伸びない。
なぜクルーズなのかを話しましたら、
「そんないいもの見つけただけで成功者ですよ」
この言葉で私の人生が変わりました。
私が帰国後すぐに、日本に住んでいるご両親へのプレゼントの予約が入りました。
6/24発 北欧・バルト海クルーズ
旅行を知り尽くしているプロ中のプロの方からの手配。
13年間何も連絡してなかったのに、
体調悪く、忙しいなかお時間をいただいただけでもありがたいのに、
人生を左右するほどの、言葉を笑いながら、さりげなく言う。
そしてそれを裏付けるクルーズの予約。
年下ですが、すごい女性です！！
恩返しできるのは、ご両親に最高の旅行だったと言わせることです。
↓
北欧・バルト海クルーズが無事に終了し、お客様の声をいただきました。
〇夕暮れのドンコイ通り
〇中華レストランにて夕食
〇東南アジアに来ると北京ダックは、外せません。
ルネッサンスホテルのすぐ近くの中華レストランで夕食。
台北、バンコク、ホーチミンに来たら、北京ダック。
美味しい上に安い。
〇食後はお決まりのカフェで「カフェス～ダァ～」
〇ベトナム・333ビールとカンボジアアンコールビール
薄いカンボジア・アンコールビールは、アルコールに弱い私が飲んでも、なかなか酔いませんが、
ベトナムに来て、333を飲んだら、1本で酔ってしまいました。
■7日目 5月03日（土）
帰国日。
深夜00:30 VN300 成田行き
深夜00:10 VN320 関西行き
ホテル出発を21:00にして、ホテルはレイトチェックアウト。
通常、18:00ですが、暑い国では、出発まの21:00まで部屋を利用したい。
この3時間が大きいのです。
朝食後、お客さんと市内をブラブラ散策。
〇ベンタン市場 暑くて、皆さん5分も居なかった。
〇ベンタン市場前のカフェで一服。
〇昼食は飲茶
〇飲茶
〇一押し アーモンド・カスタードパイ
今回、ホーチミンで是非ともお客さんに食べて欲しいレストランがあります。
シーフード・鍋のレストランですが、ランチタイムには、飲茶もやっております。
以前、連れてきてもらってから、ここを目的にホーチミンに来ても良いくらい美味しかった。
Yeebo
1LeThanhTon,Phuong Ben Nghe,Dist1,HCM City
08-3824-6566
〇デタム通りのカフェで一服
食後、シントー（シェイク）を飲もうとデタム通りへ。
有名な美味しいシントー屋。ホーチミンに来たらここも外せないのですが、
ローカルで衛生的に心配で、さすがにお客さんはパス。
デタムは安宿街でバックパッカーが多く、今回のお客さんとは正反対の街。
普通のカフェで活気あるデタム通りの人を観察。
すると、サングラスをかけ、スーツを着た、髪を2・8に分けたジェントルマンを発見。
中国の山奥から来たハネムーナー？違法ドラッグ売人？人身売買仲介？
あまりの怪しさにお客さんと想像してました。
〇デタム通りに全身スーツ・革靴・髪を2・8そして真っ黒サングラス。
〇サイゴン川 ホテルプールから
ホテルに戻り、出発までゆっくりと。
ホテルから見た、サイゴン川。
開発が進み高層ビルが多数。10年前は想像もつきませんでした。
10年後はもっと凄いことになっているのでしょう。
東南アジアは、どこの街でも1年来なかったら、違う街に変化してます。
凄い勢いの発展成長。
貧富の差はあるとはいえ、高級車がかなりの目立つようになってます。
例えば、自動車の場合、自動車産業保護のため、ASEANからの完成車の輸入に対しては60％。
さらに奢侈税（ぜいたく品）、車両登録税、付加価値税など諸々の諸費用・税金を含めると、
250％になります。1000万円の自動車が、2500万円。
そんな自動車が至るところに走ってます。
※2018年から関税が撤廃されます。
〇タンソンニャット空港は今日も見送りの人でごった返してます。この光景は以前と変わりません。
21:00にホテルを出発。
チェックインを済ませ、いよいよ成田組とお別れです。
今回は、時間を気にすることなく、ゆっくりと話すことができました。
今回選んだホテルは、
シェムリアップでは、一番人気のブティックホテル「シンタマニ・クラブ」
ホーチミン・シティでは、ドンコイ通リ「ルネッサンス・リバーサイド」
素晴らしいホテルで、お客様もご満足いただきました。
が、何か足りない。
帰国後、そのお客様と話したら、全く同じ意見。
クルーズに乗る前のワクワク感、下船前夜のなんともいえない寂しさ。
通常の旅では得られないものが、クルーズにはあります。
■8日目 5月04日（日）
関西空港 07:00到着
成田空港 07:45到着
今回、シェムリアップでは、
上倉さん、三浦さん、チャンヤさん、ブンラさん、サンバンさん、サムウンさん。
ホーチミン・シティでは、
玉井さん、吉田さんにはベトナムのメイド酒場に連れて行っていただきました。
大変お世話になりありがとうございました。
㈱ビガー・トラベル・サービス
℡06-6389-4333
2014年08月26日
2014GW カンボジア＆ベトナムの旅 ～シェムリアップ～
■日程：2014年 4月27日（日）―5月04日（日）
■カンボジア・アンコールリゾート＆ベトナム・ホーチミン 8日間
■3日目 4月29日（火）
1-2日目はホテルでリゾート三昧。
カンボジア最後の夜は、お客さんとFCCで語り合いました。
■カンボジア・アンコールリゾート＆ベトナム・ホーチミン 8日間
■3日目 4月29日（火）
1-2日目はホテルでリゾート三昧。
3日目にカンボジアへ来たならとアンコール遺跡へ。
車で遺跡を廻るより、トゥクトゥクが風を感じて遺跡を体感できます。
この日は、トゥクトゥクをチャーター。
〇ホテルからアンコール遺跡まで約15分。
〇アンコールワットお堀
〇バイヨン到着 象に乗ってバイヨンの周りを1周
〇チャンヤ頑張って案内ありがとう！！
一生懸命、ガイドをしていただきました。
歴史だけでなく、カバンの中には、お客さんを飽きさせない為のたくさんの資料が。
彼のガイドを聞くのは13年ぶりです。
慣れることなく、飽きることなく、擦れることなく、一期一会。
毎日、仕事をしていると、慣れてきます。
我々の仕事は、慣れたら終わりだと思います。
日本語がうまいベテランよりも、下手でも一生懸命なガイドを応援してきました。
チャンヤは、日本語ガイド歴15年。
ベテランですが、今も慣れることなく、一生懸命さは誇りに思います。
〇タプローム
〇風を切って遺跡をドライブ。トゥクトゥクがおすすめ。
〇村を訪問
〇お昼ご飯を料理中
〇高床民家へ訪問
〇家の中にお邪魔しました。
〇瓶に入ったガソリンスタンド
〇我々のお昼は、アンコールパラダイスホテルで飲茶
アンコール遺跡観光は、暑さの為、一日通しはきつく、昼食後にホテルに戻り休憩します。
2時間程休み15:00～15:30出発で、アンコールワットへ。
〇午後からアンコールワットへ
〇街の中心、オールドマーケットへ
オールドマーケットには食料品、日用品、衣料品全てが揃ってます。
生鮮食品はハエのバリアがあり、守って頂いているので、安心して食べることができます。
〇クーレン2レストラン
夕食は、ショーレストラン。
ここは大型レストランで、アプサラショーを鑑賞しながらのビュッフェスタイル。
お客さんに一度はアプサラショーを鑑賞した方がと、入れましたが、
団体レストランなので、質、味、見た目、ショーどれをとっても駄目です。
今回の旅行でここだけが失敗点です。
この夜は、上倉良介さんとFCCで深夜まで語り合いました。
上倉さんは以前、私がカンボジア滞在時にお世話になった方、
一年間一緒に仕事をしました。
たった一年ですが、濃厚な一年。
10年程、会いませんでしたが、変わることなく、かけがえない友人です。
■4日目 4月30日（水）
この日も、ゆっくりリゾートを味わいます。
一部のお客さんは、もっと遺跡を見たいとのことで、
アンコール遺跡観光。バンティスレイ＋大回りルート。
〇ガイドはブンラさんにお願いしました。
ブンラさんも会うのは13年ぶりですが、気心知れた友人なので、１ヶ月ぶりに会う感覚でした。
〇この風景が私のカンボジアのイメージです。
〇東洋のモナリザ・バンティスレイ
〇ニャックポアン
〇東メボン
〇東メボンは夕日の名所。
シェムリアップに住んでた頃、たまにこの東メボンの夕日を観ながらボケーっとしてました。
私は、今日もプールサイドでゆっくりのんびり。
途中、前の会社にご挨拶。
カンボジアの会社を退社して13年。
三浦社長（カンボジア人）には本当にお世話になりました。
13年ぶりにお会し、お礼を言うことができました。
〇三浦社長と13年ぶりの再会
カンボジア最後の夕食は、ホテルのレストラン。
カンボジアンコース 飲み物と合わせ、約＠USD70-。
雰囲気、味も上品で満足しましたが、カンボジアにしてはかなりの高額。
〇シンタマニ・クラブ レストラン
私の第二の故郷、カンボジアとは明日でお別れ。
13年前、カンボジアを離れる時を思い出します。
㈱ビガー・トラベル・サービス
℡06-6389-4333
2014年08月25日
2014GW カンボジア＆ベトナムの旅
■日程：2014年 4月27日（日）―5月04日（日）
■カンボジア・アンコールリゾート＆ベトナム・ホーチミン 8日間
■2日目 4月28日（月）
久しぶりにぐっすり休み、小鳥のさえずりで目が覚めました。
朝から快晴。
早速、朝食へ。
〇朝食では、屋外のブランコテーブルと屋内エアコンのレストランがあります。
〇ハーフブッフェで、朝からシャンパン
〇ブランコ席で朝食
〇シーフードクイティオ
ハーフビュッフェで、メインは数種類から注文。
クイティオが美味しく、4泊毎朝欠かさずにいただきました。
ホテルが雰囲気が良いので、優雅な気分です。
食べてたら、お客さんと合流。
会話が弾み、気がついたら、2時間も朝食レストランに居ました。
通常なら遺跡観光ずくめですが、マニアでない限り1日で十分。
何も決めなく、その時の気分が旅の醍醐味。
この日は、日頃の疲れを癒します。
殆どのお客様がスパ半日コースを受けるとのことで、スパを予約。
〇スパを予約
〇シンタマニ・クラブ プール
クラブのプールでは、デッキチェアに座ったら、水とフルーツのサービス。
こちらは静かにゆっくりするには最適です。
それに対し、向かいのシンタマニ・リゾートのプールの方が大きく、しっかり泳げます。
どちらの施設も利用できます。
〇シンタマニ・リゾート プール
〇シンタマニ・リゾート プールサイド
〇シンタマニ・リゾート テラスカフェ
〇シンタマニ・リゾート レストラン
シンタマニ・リゾートもデザイン、雰囲気がよく、おすすめですが、
比べたら、クラブの方が断然おすすめです。
〇夕食は市内レストランでHotpot
〇ナイトマーケット
〇屋台でマンゴシェーク
この夜、久しぶりの友人と飲みに行きました。
サムウンと会うのは、12年ぶりですが、長い月日を感じることなく、先週、会ったような感じです。
彼は、カンボジアの伝統影絵芝居「スバエク」を子供の頃からやっており、
野外にスクリーンをたてかがり火やライトを灯し、なめした牛の皮で作った人形を遣い、
語りと音楽を合わせて演じる芝居です。
スバエクという言葉は、通常「（人や動物の）皮、皮膚」を意味する言葉として使われるのですが、
影絵芝居は牛の皮で作った人形を使うので、こう呼ばれてます。
ポルポト時代に消滅しましたが、平和な時代になり復活しました。
私がカンボジアから、引き上げるとき、彼が「スバエク」をプレゼントにいただきました。
「これを見たとき、カンボジアのことを思い出して下さい。」
大事に日本へ持って帰りました。
日本の家につき、スーツケースを開けっ放しにしておりました。
ある日、愛犬が一見、変わったジャーキーを美味しそうに食べてると、よくよく見たら、
サムウンからいただいた、大事な「スバエク」で、殆ど原型がない状態。
今回、会った時も「大事に飾ってるよ」と、胸が痛みました。
ごめんサムウン！！
それ以上に彼にはすごい体験があり、
その「スバエク」で、1995年に日本公演に来日しております。
初めての海外。見るもの全てに驚いたそうですが、それ以上に驚いたのが、
北海道公演で、1995年6月21日 羽田空港から、函館へANA857に搭乗。
その飛行機がハイジャック。全日空857便ハイジャック事件です。
初めての海外で、ハイジャックとは。
〇カンボジア人と飲んだら、陽気で楽しく、笑いが絶えません。
㈱ビガー・トラベル・サービス
℡06-6389-4333
2012年07月28日
絶対に行きたい！！海外の美味しいレストラン ～ベトナム編～
前回、台湾・台北の世界でも指折り美味しいレストラン
「ゴールデントップ」をご紹介しましたが、今回はベトナム・ホーチミンで
間違いない・美味しいレストランをご紹介します。
現地で良いレストラン探す際、日本人駐在員のお勧めが間違いありません。
①中華料理 シャンパレス ※ホーチミン15年在住、関口さんご推薦
本場・香港、台湾よりお勧めの本格広東料理で、場所はホーチミン・レタントン通り。
店内は高級感が漂い、上品なベトナム人のお金持ちの客層。
瓜の器の海鮮スープ 貝柱、海老等のダシが利いて高級な味わい。
○北京ダック ○貝柱の味噌焼き
全ての料理に高級感があります。
こんな美味しい中華料理は、日本では巡り会えませんでした。
Shang Palace
住所：1F, Norfolk Mansion, 17-19-21 Ly Tu Trong St., Dist. 1
電話：(08) 3823 2221
営業：10:00～14:00 / 17:30～22:00 (L.O.21:30)
①中華料理 Yeebo ※ホーチミン17年在住、吉田さんご推薦
こちらもホーチミン・レタントン通りにある、中華料理店。
鍋が有名ですが、お昼の飲茶には驚きました。
写真ではわかりにくいですが、海老シューマイ等、どこで食べても同じだけど、こちらはプリプリ感が違います。
こんな美味しい飲茶を食べたのは初めてです！！
全て絶品ですが、左上のクリームのアーモンド巻きは、絶対に注文すべし！！
大満足！！
Yeebo
住所：1LeThanhTon,Phuong Ben Nghe,Dist1,HCM City
電話：(08)3824 6566
営業：7:00～26:00
この味をどうしても伝えたく、ツアーを作りました。
4日目ホーチミンの夕食にて「シャンパレス」を入れております。
ベトナム世界遺産 ハロン湾クルーズ6日間（関西発着）
※全国空港発着対応してます。
「ゴールデントップ」をご紹介しましたが、今回はベトナム・ホーチミンで
間違いない・美味しいレストランをご紹介します。
現地で良いレストラン探す際、日本人駐在員のお勧めが間違いありません。
①中華料理 シャンパレス ※ホーチミン15年在住、関口さんご推薦
本場・香港、台湾よりお勧めの本格広東料理で、場所はホーチミン・レタントン通り。
店内は高級感が漂い、上品なベトナム人のお金持ちの客層。
瓜の器の海鮮スープ 貝柱、海老等のダシが利いて高級な味わい。
○北京ダック ○貝柱の味噌焼き
全ての料理に高級感があります。
こんな美味しい中華料理は、日本では巡り会えませんでした。
Shang Palace
住所：1F, Norfolk Mansion, 17-19-21 Ly Tu Trong St., Dist. 1
電話：(08) 3823 2221
営業：10:00～14:00 / 17:30～22:00 (L.O.21:30)
①中華料理 Yeebo ※ホーチミン17年在住、吉田さんご推薦
こちらもホーチミン・レタントン通りにある、中華料理店。
鍋が有名ですが、お昼の飲茶には驚きました。
写真ではわかりにくいですが、海老シューマイ等、どこで食べても同じだけど、こちらはプリプリ感が違います。
こんな美味しい飲茶を食べたのは初めてです！！
全て絶品ですが、左上のクリームのアーモンド巻きは、絶対に注文すべし！！
大満足！！
Yeebo
住所：1LeThanhTon,Phuong Ben Nghe,Dist1,HCM City
電話：(08)3824 6566
営業：7:00～26:00
この味をどうしても伝えたく、ツアーを作りました。
4日目ホーチミンの夕食にて「シャンパレス」を入れております。
ベトナム世界遺産 ハロン湾クルーズ6日間（関西発着）
※全国空港発着対応してます。
